煲仔飯

好耐無食過煲仔飯了，近日心癢，於是去了鑽石山荷利活廣場頂層的美食中心一試。

跟隨著友人的介紹，找了很久也找不到所提及的食店，雖然走完全場，東找西尋，但係只係發覺只得一間食店有煲仔飯賣，重唔係友人提及既個一間；睇過佢既餐牌，下午茶時段有幾款超值之選，於是求期點了一個　－　北菇滑雞煲仔飯。

落單時，心怕要等好耐，於是順便問一問等候既時間要多久；但賣票的收銀姐姐答我話會唔洗等好耐，好快就會有？！

吓．．．好快就會？！即係唔係即刻煮，即刻煲啦。
有小小擔心，重有個衝動想取消個order！
唉，己來之，則安之。
又未食過，睇下得唔得先算啦。

於是四圍走去搵位，搵到個好近食店既位。一坐低，個煲仔飯就出籠了，前後唔需要八至十分鐘。

走去櫃台取煲仔飯，賣相不錯．．．
味道．．．也不錯，雞脾肉好滑，豉油好甜。
不過，呢個唔係正宗既煲仔飯，因為煲底無飯焦！！

唔．．．呢間幫趁一次就夠了，掛羊頭賣狗肉。